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Tarte à la tomate à la provençale (recette Tupp)

Tarte à la tomate à la provençale (recette Tupp)

Patchouka
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Temps de préparation 20 min
Temps de cuisson 40 min
Type de plat Plat principal
Cuisine Française
Portions 1 tarte

Ingrédients
  

  • une pâte brisée ou feuilletée
  • 300 g de tomates
  • 200 g de poivrons
  • 150 g de gruyère râpé
  • 50 ml de pistou
  • 15 ml d'huile d'olive
  • Sel / poivre

Instructions
 

  • Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6)
  • Couper les tomates et les poivrons en rondelles (l'occasion pour moi de tester la nouvelle MandoChef de chez Tupp..).
  • Dérouler la pâte brisée ou feuilletée dans un moule à tarte.  Piquer à l'aide d'une fourchette.
  • Etaler le pistou sur le fond. Répartir ensuite le gruyère râpé.
  • Recouvrir ensuite de rondelles de tomates puis de rondelles de poivrons.
  • Saler, poivrer et répartir l'huile d'olive en filet sur l'ensemble de la tarte.
  • Faire cuire environ 40 minutes à 180°C (Th. 6)
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