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Brownies-aux-Oreo

Brownies à la fleur de sel

Patchouka
4.5 de 2 votes
Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 22 min
Type de plat Goûter
Cuisine Française
Portions 1 brownies

Ingrédients
  

  • 3 œufs
  • 100 g de sucre
  • 100 g de sucre roux ou cassonade
  • 100 g de chocolat noir
  • 120 g de beurre
  • 1 c. à soupe de cacao non sucré
  • 40 g de farine
  • 3 pincées de fleur de sel

Instructions
 

  • Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
  • Faire fondre au bain-marie (ou au micro-ondes) le beurre avec le chocolat noir. Réserver.
  • Dans un saladier, battre les sucres avec les œufs.
  • Y ajouter ensuite la farine, la fleur de sel et le cacao.
  • Enfin, ajouter le beurre et le chocolat fondu.
  • Verser dans un moule (le moule tablette pour moi) et cuire environ 22 minutes à 180°C (Th. 6). Laisser refroidir 5 minutes avant de démouler.
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