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Brownies à la fleur de sel
Patchouka
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Temps de préparation
15
min
Temps de cuisson
22
min
Type de plat
Goûter
Cuisine
Française
Portions
1
brownies
Ingrédients
1x
2x
3x
3
œufs
100
g
de sucre
100
g
de sucre roux ou cassonade
100
g
de chocolat noir
120
g
de beurre
1
c. à soupe
de cacao non sucré
40
g
de farine
3
pincées de fleur de sel
Instructions
Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
Faire fondre au bain-marie (ou au micro-ondes) le beurre avec le chocolat noir. Réserver.
Dans un saladier, battre les sucres avec les œufs.
Y ajouter ensuite la farine, la fleur de sel et le cacao.
Enfin, ajouter le beurre et le chocolat fondu.
Verser dans un moule (le moule tablette pour moi) et cuire environ 22 minutes à 180°C (Th. 6). Laisser refroidir 5 minutes avant de démouler.
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