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Barquettes au Nutella ou à la confiture

Barquettes au Nutella ou à la confiture

Patchouka
n'hésitez pas à doubler les doses... ces petites gourmandises ont tendance à disparaître très très vite ...
5 de 7 votes
Temps de préparation 20 min
Temps de cuisson 10 min
Temps total 30 min
Type de plat Goûter
Cuisine Française
Portions 12 barquettes

Ingrédients
  

  • 2 œufs
  • 50 g de sucre
  • 50 g de farine tamisée
  • Confiture chocolat, pâte à tartiner...

Préparation
 

  • Préchauffer le four à 180°C (Th. 6).
  • Séparer les blancs des jaunes d’œufs.
  • Battre les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  • Incorporer ensuite la farine.
  • Monter les blancs en neige et les ajouter délicatement au mélange précédent.
  • Remplir les moules et enfourner 8 à 10 minutes à 180°C (Th. 6).
  • Garnir les barquettes avec les ingrédients de votre choix.

Notes

vous pouvez également aromatiser la préparation avec une cuillère à café de pâte pistache, deux gouttes d'arôme d'amandes amères ou d'eau de fleur d'oranger...
Vous avez testé cette recette ?Qu'en avez vous pensé ?
Mentionnez @patchouka67 ou tagguez #chezpatchouka!