Charlotte "Pschitt" à l'ananas (Tupperware)
Ingrédients
- 300 g de fromage blanc
- 50 g de sucre
- 10 tranches d'ananas au sirop égouttées et coupées en morceaux
- 1 paquet de 30 biscuits boudoirs
Pour le sirop :
- 100 ml de sucre glace environ 50g
- 150 ml de jus d'orange
- facultatif : ajouter 100 ml de rhum dans le sirop
Préparation
- Mélanger doucement le fromage blanc et le sucre.
- Dans un ravier ou un petit saladier, mélanger le sucre glace et le jus d'orange (les ingrédients du sirop).
- Tremper les boudoirs un à un dans le sirop et tapisser le fond et le tour du Moule à charlotte.
- Verser la moitié de l'ananas coupé en morceaux, la moitié du fromage blanc puis remettre une couche de biscuits trempés.
- Verser ensuite le reste de l'ananas, le reste du fromage blanc et terminer par les derniers biscuits.
- Fermer avec le couvercle et chasser l'air plusieurs fois pour tasser la charlotte.
- Vous pouvez démouler cette charlotte de suite ou la mettre quelques heures au réfrigérateur. (je prépare toujours mes charlottes la veille pour le lendemain... )
Notes
Vous pouvez démouler cette charlotte de suite ou la mettre quelques heures au réfrigérateur. (je prépare toujours mes charlottes la veille pour le lendemain... )
Vous avez testé cette recette ?Qu'en avez vous pensé ?
Mentionnez @patchouka67 ou tagguez #chezpatchouka!