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Charlotte Pschitt à l'ananas (Tupperware)

Charlotte "Pschitt" à l'ananas (Tupperware)

Patchouka
4.77 de 21 votes
Temps de préparation 20 min
Type de plat Dessert
Cuisine Française
Portions 1 charlotte

Ingrédients
  

  • 300 g de fromage blanc
  • 50 g de sucre
  • 10 tranches d'ananas au sirop égouttées et coupées en morceaux
  • 1 paquet de 30 biscuits boudoirs

Pour le sirop :

  • 100 ml de sucre glace environ 50g
  • 150 ml de jus d'orange
  • facultatif : ajouter 100 ml de rhum dans le sirop

Instructions
 

  • Mélanger doucement le fromage blanc et le sucre.
  • Dans un ravier ou un petit saladier, mélanger le sucre glace et le jus d'orange (les ingrédients du sirop).
  • Tremper les boudoirs un à un dans le sirop et tapisser le fond et le tour du Moule à charlotte.
  • Verser la moitié de l'ananas coupé en morceaux, la moitié du fromage blanc puis remettre une couche de biscuits trempés.
  • Verser ensuite le reste de l'ananas, le reste du fromage blanc et terminer par les derniers biscuits.
  • Fermer avec le couvercle et chasser l'air plusieurs fois pour tasser la charlotte.
  • Vous pouvez démouler cette charlotte de suite ou la mettre quelques heures au réfrigérateur. (je prépare toujours mes charlottes la veille pour le lendemain... )

Notes

Vous pouvez démouler cette charlotte de suite ou la mettre quelques heures au réfrigérateur. (je prépare toujours mes charlottes la veille pour le lendemain... )
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