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Gâteau à la crème fraîche

Patchouka
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Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 30 min
Type de plat Gâteaux
Cuisine Française
Portions 1 gâteau

Ingrédients
  

  • 4 œufs
  • 125 g de crème fraîche épaisse
  • 200 g de sucre en poudre
  • 250 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • du zeste de citron
  • des grains de sucre
  • pépites de chocolat facultatif

Instructions
 

  • Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
  • Dans un saladier, battre au fouet les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange bien mousseux.
  • Verser la crème, puis la farine la levure chimique sans oublier le zeste de citron.
  • Bien mélanger.
  • Verser dans un moule (pour moi le moule fleur Tupperware)
  • Parsemer de grains de sucre (j'ai ajouté quelques pépites de chocolat)
  • Cuire 25 à 30 minutes à 180°C (Th. 6).
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