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Tresse feuilletée au thon et à la Mozzarella

Tresse feuilletée au thon et à la Mozzarella

Patchouka
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Temps de préparation 20 min
Temps de cuisson 20 min
Temps total 40 min
Type de plat Plat principal
Cuisine Française
Portions 6 personnes

Ingrédients
  

  • 1 pâte feuilletée
  • sauce tomate cuisinée
  • 1 boîte de thon nature
  • 1 ou 2 boules de mozzarella
  • origan
  • jaune d’œuf
  • graines de sésame

Instructions
 

  • Égoutter et émietter le thon.
  • Égoutter la mozzarella et la couper en tranches.
  • Préchauffer votre four à 200°C.
  • Dérouler la pâte feuilletée sur une plaque allant au four préalablement recouverte de papier sulfurisé ou d'un tapis de cuisson.
  • Faire un rectangle au centre de la pâte en appuyant légèrement avec un couteau non tranchant pour faire des marques.
  • (ce rectangle doit environ faire 10 cm de large. N'oublier pas de laisser de la marge en haut et en bas (voir photo))
  • Découper des bandes régulières sur les 2 côtés du rectangle.
  • Étaler généreusement la sauce tomate.
  • Parsemer de thon et déposer les tranches de mozzarella.
    Tresse feuilletée au thon et à la Mozzarella
  • Saupoudrer d'origan.
  • Croiser les bandes au centre du rectangle en les dirigeant vers le bas.
    Tresse feuilletée au thon et à la Mozzarella
  • Avec un pinceau, badigeonner la pâte avec du jaune d’œuf mélangé à un peu d'eau.
    Tresse feuilletée au thon et à la Mozzarella
  • Saupoudrer de graines de sésame et enfourner 15 à 20 minutes à 200°C.
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