Go Back Email Link
+ portions
Tarte tatin aux coings

Tarte tatin aux coings

Patchouka
No ratings yet
Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 45 min
Type de plat Dessert
Cuisine Française
Portions 1 tarte tatin

Ingrédients
  

  • 4 coings
  • 75 g de beurre
  • 2 c. à soupe de miel
  • 1 pâte feuilletée
  • cannelle

Instructions
 

  • Préchauffer le four à 180°C (Th. 6).
  • Éplucher les coings et les couper en quartiers.
  • Les faire confire dans le beurre fondu et le miel. Ajouter un peu de cannelle et mélanger.
  • Mettre les quartiers (avec le reste de beurre fondu) dans votre moule.
  • Recouvrir avec la pâte feuilletée en la rabattant à l'intérieur du moule.
  • Faire cuire 25 minutes à 180°C (Th. 6).
  • Retourner ensuite la tarte sur un plat.
Tried this recipe?Let us know how it was!