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Bouchées au chocolat et au citron

Bouchées au chocolat et au citron

Patchouka
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Temps de préparation 20 min
Temps de cuisson 20 min
Type de plat Goûter
Cuisine Française

Ingrédients
  

  • 100 g de sucre glace
  • 60 g d'amandes en poudre
  • 30 g de farine
  • 3 blancs d’œufs
  • 70 g de beurre
  • 1 c. à café de cacao
  • 1 c. à soupe de jus de citron si vous aimez le citron, je vous conseille d'ajouter du zeste du citron

Instructions
 

  • Préchauffer le four à 180°C (Th. 6).
  • Mélanger le sucre, la poudre d'amandes et la farine dans un saladier.
  • Battre les blancs à la fourchette et les incorporer délicatement au mélange précédent.
  • Ajouter le beurre fondu. Diviser la préparation en deux.
  • Ajouter le cacao à l'une et le jus de citron à l'autre.
  • Répartir les deux préparations, en versant alternativement le contenu d'une petite cuillère, dans de petits moules à muffins beurrés. (ou comme moi dans des moules à donuts)
  • Faire cuire au four pendant 20 minutes à 180°C (Th. 6).
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