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Madeleines Jambon - Pistaches

Madeleines Jambon - Pistaches

Patchouka
5 de 3 votes
Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 15 min
au réfrigérateur 1 h
Type de plat Apéritif
Cuisine Française

Ingrédients
  

  • 2 œufs
  • 50 g de beurre fondu
  • 80 g de farine
  • 1/2 c. à café de levure chimique
  • 2 tranches de jambon
  • 100 g de pistaches concassées

Instructions
 

  • Dans un saladier, battre les œufs avec le beurre.
  • Ajouter la farine et la levure chimique. Bien mélanger.
  • Ajouter ensuite le jambon coupé en petits dés ainsi que les pistaches concassées.
  • Laisser reposer la pâte pendant 1 heure au réfrigérateur.
  • Préchauffer le four à 180°C (Th. 6).
  • Répartir la pâte dans un moule à madeleines.
  • Faire cuire 10 à 15 minutes à 180°C (Th. 6).
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