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Aumônières au chocolat et à la poire

Aumônières au chocolat et à la poire

Patchouka
5 de 13 votes
Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 5 min
Type de plat Dessert
Cuisine Française
Portions 5 personnes

Ingrédients
  

  • 2 poires bien mûres
  • 16 carrés de chocolat
  • 4-5 crêpes natures
  • fils de réglisse ou à défaut de la ficelle de cuisine

Préparation
 

  • Peler et tailler les poires en lamelles. Couper les carrés de chocolat en petits morceaux.
  • Faire chauffer 1 crêpe à feu doux dans une poêle. Répartir des lamelles de poire et des morceaux de chocolat.
  • Lorsque le chocolat commence à fondre, ramener les bords de la crêpe vers le centre (attention de ne pas vous brûler). La lier avec un fil de réglisse ou un brin de ficelle de cuisine.
  • Réserver au chaud et confectionner les autres aumônières.
  • Déguster de suite.
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