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Spritz au Nutella

Spritz au Nutella

Patchouka
5 de 6 votes
Temps de préparation 20 min
Temps de cuisson 15 min
au réfrigérateur 1 h
Type de plat Gourmandises
Cuisine Française
Portions 25 Spritz (environ)

Ingrédients
  

  • 100 g de Nutella
  • 1 gros œuf
  • 125 g de beurre très mou
  • 25 g d'amandes en poudre
  • 1 gousse de vanille
  • 125 g de sucre semoule
  • 250 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique

Instructions
 

  • Préchauffer le four à 180°C (Th. 6).
  • Dans un saladier ou le bol d'un robot, mélanger le beurre mou avec le sucre et l’œuf, puis la poudre d'amandes, la farine, les graines de la gousse de vanille et la levure chimique. Vous devez obtenir une pâte assez molle.
  • Remplir de cette préparation une poche munie d'une douille cannelée et dresser, sur une plaque à pâtisserie légèrement beurrée ou recouverte de papier sulfurisé, des petits gâteaux en forme de gros S ou de W. Enfourner pour 10 à 15 minutes à 180°C (Th. 6).
  • Lorsque les Spritz sont froids, tremper leurs extrémités dans un bol de Nutella préalablement passé 1 minute au four à micro-ondes pour en assouplir la texture.
  • Laisser reposer sur la plaque pendant 1 heure puis déguster.
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