Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).

Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes. Puis le laisser tiédir.

Mixer le beurre avec le sucre pendant 3-4 minutes à vitesse moyenne.

Puis y ajouter, un à un, les œufs (en mélangeant bien entre chaque ajout).

Incorporer ensuite le chocolat et mélanger.

Enfin ajouter la farine et mélanger une dernière fois.

Répartir cette préparation dans un moule (le moule tablette Flexipan pour moi) et faire cuire 25 à 30 minutes à 180°C (Th. 6) (le gâteau doit être légèrement gonflé. Le dessus quand à lui craquelle...)

Important : le laisser refroidir avant de le démouler...