Faire cuire les tagliatelles dans de l'eau bouillante salée (en suivant les indications indiquées sur le paquet).

Ciseler la ciboulette. Couper le saumon en lanières.

Mélanger la crème fraîche avec le sel, le poivre ainsi que la ciboulette ciselée.

Une fois les pâtes cuites, les égoutter. Ajouter la crème fraîche. Mélanger puis ajouter le saumon ainsi que la ciboulette ciselée. Servir aussitôt.