Marbré Chocolat noir et Noix de coco
Ingrédients
- 3 oeufs
- 150 g de sucre
- 120 g de beurre
- 120 g de farine
- 50 g de noix de coco
- 1 c. à café de levure chimique
- 1 c. à soupe de lait fermenté du lait pour moi
- 15 g de cacao non sucré
Préparation
- Préchauffer votre four à 170°C (Th. 5-6).
- Travailler le beurre mou avec le sucre jusqu'à obtenir une crème.
- Ajouter ensuite un à un à les œufs en mélangeant entre chaque ajout.
- Incorporer la farine, la levure chimique ainsi que la noix de coco.
- Diviser la pâte en deux.
- Délayer le cacao dans le lait fermenté et l'ajouter à la moitié de la pâte.
- Verser ces 2 pâtes dans un moule à cake.
- Cuire 40-45 minutes environ à 170°C (Th. 5-6).
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