Dans un grand saladier, mélanger tous les ingrédients jusqu'à obtenir une préparation homogène. Réserver au réfrigérateur au minimum pendant une heure (une nuit pour moi)
Préchauffer votre four à 170°C (Th. 5-6).
Répartir cette préparation dans vos empreintes à mini madeleines (beurrées si nécessaire).
Enfourner une quinzaine de minutes à 170°C (Th. 5-6).
Laisser refroidir quelques minutes avant de démouler.