Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).

Faire fondre au bain-marie (ou au micro-ondes) le chocolat avec le beurre.

Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre et la vanille.

Ajouter ensuite le mélange chocolat fondu / beurre.

Puis ajouter la farine ainsi que le cacao. Mélanger.

Enfin ajouter la betterave râpée crue ainsi que les framboises puis verser dans votre moule ou vos empreintes individuelles.

Enfourner environ 40 minutes à 180°C (Th.6) pour la version individuelles ou 15 - 20 minutes pour la version individuelle.

Laisser refroidir avant de démouler.