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Verrines au saumon et à la crème de Boursin

Verrines au saumon et à la crème de Boursin

Patchouka
5 de 6 votes
Temps de préparation 15 min
Temps total 15 min
Type de plat Apéritif
Cuisine Française

Ingrédients
  

  • 2 tranches de saumon fumé
  • 3 portions de Boursin à l'ail
  • 2 petits Carrés Frais
  • 2 c. à soupe de crème fraîche
  • persil / aneth
  • 1 citron

Instructions
 

  • Mélanger le Boursin et les Carrés Frais (au Thermomix : 2 minutes / vitesse 3 avec le fouet).
  • Y ajouter la crème fraîche et battre au fouet pour obtenir une crème fouettée onctueuse (au Thermomix : 3 minutes / vitesse 3).
  • Mettre 2 cuillères à soupe de cette préparation dans des verrines.
  • A l'aide d'un couteau, couper le saumon en petits dés et les disposer au dessus du mélange Boursin / Carré Frais.
  • Réserver au frais.
  • Au moment de servir, ajouter quelques gouttes de citron au dessus de chaque verrine et décorer avec un peu de persil ou d'aneth.
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