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Mayonnaise au Turbomax (recette Tupperware)

Mayonnaise au Turbomax (recette Tupperware)

Patchouka
4.48 de 17 votes
Temps de préparation 10 min
Temps total 10 min
Type de plat Sauces
Cuisine Française

Ingrédients
  

  • 1 œuf entier
  • 3 c. à café de moutarde
  • 1 c. à soupe de vinaigre
  • sel / poivre
  • 200 ml d'huile végétale

Préparation
 

  • Mettre la lame dans votre Turbomax (et non le fouet).
  • Commencer par mettre l’œuf au fond. Ajouter ensuite la moutarde, le vinaigre, le sel et le poivre.
  • Mettre 50 ml d'huile. Mixer.
  • Ajouter 50 ml par 50 ml en mixant entre chaque ajout d'huile.
  • Vous obtiendrez une mayonnaise parfaitement ferme.
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