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+ portions

Hamburger raclette

Patchouka
5 de 3 votes
Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 15 min
Type de plat Plat principal
Cuisine Française
Portions 6 personnes

Ingrédients
  

  • 6 steaks hachés
  • de la mayonnaise
  • 3 tomates
  • 200 g de roquettes
  • 1 oignon
  • 300 g de fromage à raclette
  • 6 pains à hamburgers

Instructions
 

  • Préchauffer votre four à 240°C (Th. 8).
  • Éplucher et ciseler l'oignon. Couper les tomates en tranches.
  • Faire revenir les steaks hachés dans une poêle sur chaque côté.
  • Les déposer sur une plaque allant au four.
  • Sur chaque steak, déposer une tranche de fromage à raclette puis les enfourner 5 minutes.

Pour le montage des burgers.

  • Sur la base des pains à burger, mettre un peu de mayonnaise. Ajouter le steak haché avec la tranche de fromage à raclette. Disposer par dessus une à deux tranches de tomates. Ajouter un peu de mayonnaise puis quelques rondelles d'oignons et un peu de roquette.
  • Refermer ensuite avec le chapeau du pain à burger.
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