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Wok de tagliatelles de riz, poulet et crevettes

Wok de tagliatelles de riz, poulet et crevettes

Patchouka
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Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 15 min
Type de plat Plat principal
Portions 4 personnes

Ingrédients
  

  • 300 g de tagliatelles de riz
  • 120 g de crevettes décortiquées
  • 4 blancs de poulet coupés en cube
  • 80 g de noix de cajou
  • 2 oignons nouveaux émincés
  • 1 c. à soupe d'huile neutre
  • 4 c. à soupe de sauce aigre douce
  • sel - poivre

Préparation
 

  • Faire cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau salé en suivant les indications du paquet.
  • Chauffer l'huile dans le wok et y faire sauter le poulet pendant 2 minutes.
  • Ajouter les oignons émincés et les noix de cajou puis faire sauter encore 1 minute.
  • Ajouter les crevettes, la sauce aigre douce et 3 cl d'eau. Saler et poivrer selon votre goût.
  • Faire cuire en remuant de temps en temps jusqu'à ce que la sauce devienne sirupeuse.
  • Verser les pâtes dans le wok et mélanger le tout.
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