Go Back Email Link
+ portions
Moelleux de courgettes au coeur fromage (recette Tupperware)

Moelleux de courgettes au coeur fromage (recette Tupperware)

Patchouka
5 de 5 votes
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 25 minutes
au congélateur 6 heures
Type de plat Légumes
Cuisine Française
Portions 6 moelleux

Ingrédients
  

  • 1 bouquet de ciboulette
  • 200 g de fromage frais St Morêt, Carré Frais,Philadelphia..
  • Sel / poivre
  • 2 œufs
  • 100 g de farine
  • 5 ml de levure chimique
  • 50 ml de lait
  • 50 ml d'huile d'olive
  • 125 g de courgettes

Préparation
 

  • Ciseler finement la ciboulette.
  • Dans un bol, mélanger la ciboulette ciselée, le fromage frais, le sel et le poivre. Mettre dans un bac à glaçons (le cube Igloo Tupperware) et mettre 6 heures au congélateur.
  • Préchauffer le four à 180°C (Th. 6) en chaleur tournante.
  • Dans un saladier, mélanger les œufs avec le fouet. Ajouter la farine, la levure chimique, le lait, l'huile, le sel, le poivre et mélanger jusqu'à obtenir une pâte bien homogène.
  • Hacher la courgette (dans l'Extra Chef pour moi) et l'ajouter à la préparation précédente.
  • Verser cette préparation dans les alvéoles du moule à moelleux posé sur la grille froide du four.
  • Placer au centre un glaçon de fromage à la ciboulette et faire cuire 25 minutes dans le four préchauffé.
  • Attendre 5 minutes avant de démouler délicatement.
Vous avez testé cette recette ?Qu'en avez vous pensé ?
Mentionnez @patchouka67 ou tagguez #chezpatchouka!