Ciseler finement la ciboulette.
Dans un bol, mélanger la ciboulette ciselée, le fromage frais, le sel et le poivre. Mettre dans un bac à glaçons (le cube Igloo Tupperware) et mettre 6 heures au congélateur.
Préchauffer le four à 180°C (Th. 6) en chaleur tournante.
Dans un saladier, mélanger les œufs avec le fouet. Ajouter la farine, la levure chimique, le lait, l'huile, le sel, le poivre et mélanger jusqu'à obtenir une pâte bien homogène.
Hacher la courgette (dans l'Extra Chef pour moi) et l'ajouter à la préparation précédente.
Verser cette préparation dans les alvéoles du moule à moelleux posé sur la grille froide du four.
Placer au centre un glaçon de fromage à la ciboulette et faire cuire 25 minutes dans le four préchauffé.
Attendre 5 minutes avant de démouler délicatement.