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Gâteau moelleux de Mamie

Patchouka
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Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 1 h
Temps total 1 h 15 min
Type de plat Gâteaux
Cuisine Française
Portions 1 gâteau

Ingrédients
  

  • 250 g de sucre
  • 300 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 250 ml d'huile de tournesol
  • 4 œufs
  • 200 ml de jus de fruits
  • 1 citron bio

Instructions
 

  • Préchauffer votre four à 150°C (Th. 5).
  • Dans un saladier, mélanger le sucre, la farine ainsi que la levure chimique.
  • Ajouter l'huile, le jus de fruits ainsi que les œufs.
  • Râper le zeste de citron, l'ajouter à la préparation et mélanger soigneusement.
  • Verser dans un moule, beurré si nécessaire (le moule savarin cannelé Flexipan pour moi) et enfourner pendant environ 1 heure à 150°C (Th. 5).
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