Go Back Email Link
+ portions
Baguette pour l'apéro Oeuf - Jambon et Fromage

Baguette pour l'apéro œuf - Jambon et Fromage

Patchouka
une recette au top à l'heure de l'apéro !
4.84 de 6 votes
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Type de plat Apéritif
Cuisine Française
Portions 7 personnes

Ingrédients
  

  • 1 baguette de pain aux graines
  • 5 beaux œufs
  • 2 tranches de jambon un peu épaisses
  • 30 g de Comté râpé
  • 1 petit oignon
  • sel / poivre

Préparation
 

  • Creuser la baguette de pain comme pour faire une barque.
  • La poser sur une plaque à pâtisserie allant au four.
  • Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
  • Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sel et le poivre.
  • Émincer l'oignon et le répartir dans le fond de la baguette. Verser l’œuf par dessus.
  • Répartir ensuite le jambon coupé en carrés (l'enfoncer légèrement avec une fourchette) puis le Comté râpé.
  • Mettre au four pendant 20 minutes à 180°C (Th. 6).
  • Couper en tranches dès la sortie du four.
Vous avez testé cette recette ?Qu'en avez vous pensé ?
Mentionnez @patchouka67 ou tagguez #chezpatchouka!