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Patchouka
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Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 20 min
Type de plat Apéritif
Cuisine Française
Portions 7 personnes

Ingrédients
  

  • 1 baguette de pain aux graines
  • 5 beaux œufs
  • 2 tranches de jambon un peu épaisses
  • 30 g de Comté râpé
  • 1 petit oignon
  • sel / poivre

Instructions
 

  • Creuser la baguette de pain comme pour faire une barque.
  • La poser sur une plaque à pâtisserie allant au four.
  • Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
  • Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sel et le poivre.
  • Émincer l'oignon et le répartir dans le fond de la baguette. Verser l’œuf par dessus.
  • Répartir ensuite le jambon coupé en carrés (l'enfoncer légèrement avec une fourchette) puis le Comté râpé.
  • Mettre au four pendant 20 minutes à 180°C (Th. 6).
  • Couper en tranches dès la sortie du four.
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