Moelleux au chocolat express et light (au Thermomix ou sans)
Ingrédients
- 200 g de chocolat noir
- 100 g de sucre roux
- 1 sachet de sucre vanillé
- 120 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 200 g de fromage blanc 0 %
- 3 œufs
Préparation
- Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
- Mettre le chocolat en morceaux dans le bol de votre Thermomix et programmer 15 secondes / vitesse 9.
- Ajouter le sucre, le sucre vanillé ainsi que le fromage blanc. Programmer 5 minutes / 50° / vitesse 2.
- Ajouter la farine, la levure chimique ainsi que les œufs et programmer 15 secondes / vitesse 6.
- Verser dans un moule, beurré si nécessaire (le moule rosace Flexipan pour moi) et cuire 30 minutes à 180°C (Th. 6).
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