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Gâteau au chocolat et aux noix

Patchouka
5 de 4 votes
Temps de préparation 20 min
Temps de cuisson 35 min
Temps total 55 min
Type de plat Gâteaux
Cuisine Française
Portions 6 personnes

Ingrédients
  

  • 125 g de beurre
  • 125 g de chocolat noir
  • 175 g de sucre
  • 70 g de farine
  • 1 c. à café de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 2 œufs
  • 50 g de noix hachées
  • Quelques cerneaux de noix pour décorer

Instructions
 

  • Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
  • Faire fondre le beurre avec le chocolat au bain-marie ou aux micro-ondes. Bien mélanger.
  • Laisser refroidir à température ambiante.
  • Ajouter ensuite le sucre ainsi que le sel et bien mélanger.
  • Ajouter ensuite les œufs, l'un après l'autre, en mélangeant bien entre chaque ajout.
  • Ajouter ensuite la farine, la levure chimique. Bien mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène puis ajouter les noix hachées.
  • Verser dans un petit moule (le moule marguerite Flexipan pour moi) puis enfourner pour 30-35 minutes à 180°C (Th. 6).
  • Laisser refroidir puis déguster avec quelques cerneaux de noix.
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