Mettre les lardons dans la cuve de votre Cookeo et les faire griller 3-4 minutes en mode dorer (pas besoin d'attendre la fin du préchauffage).

Ajouter ensuite les pommes de terre, mélanger puis couvrir de vin blanc. Incorporer la crème.

Assaisonner et répartir les morceaux de fromage.

Désactiver la fonction dorer, fermer/verrouiller le couvercle et lancer la cuisson sous pression 15 minutes.

Si en fin de cuisson, il y a trop de liquide, ouvrez le couvercle puis repasser en mode cuisson dorer pendant quelques minutes.

Voilà... c'est prêt :)