Dans le bol de votre Thermomix, mettre les noisettes décortiquées. Pulvériser 20 secondes / vitesse 9. Racler les parois du bol à l'aide de la spatule.
Ajouter le chocolat noir en morceaux, le chocolat praliné coupé en morceaux, le lait concentré sucré, l'huile de noisettes ainsi que la pincée de sel.
Chauffer 4 minutes / 60°C/ vitesse cuillère puis chauffer encore 2 minutes 30 / 60°C / vitesse 2.
Transvaser le contenu dans un ou deux pots.
Notes
* Important : ne remplacez pas le lait concentré non sucré (même si vous le sucrez ensuite), la préparation resterait liquide !* Cette pâte à tartiner peut être consommé jusqu'à 1 mois après sa préparation (je n'ai pas eu l'occasion de tester... il disparait bien plus vite...).