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Nusshiffele (Boules de noix) - Bredeles 2018

Nusshiffele (Boules de noix) - Bredeles 2018

Patchouka
une recette toute simple mais bien gourmande... des bredeles que je prépare chaque année .. que tout le monde adore...
5 de 3 votes
Temps de préparation 20 min
Temps de cuisson 15 min
au réfrigérateur 30 min
Temps total 1 h 5 min
Type de plat Gourmandises
Cuisine alsacienne

Ingrédients
  

  • 100 g de beurre
  • 75 g de sucre en poudre
  • 75 g de cassonade
  • 1/2 paquet de sucre vanillé
  • 1 c. à soupe de lait
  • 1 œuf
  • 225 g de farine
  • 1 c. à café de levure chimique
  • 100 g de chocolat
  • 100 g de noix hachées

Instructions
 

  • Tourner le beurre, les sucres, l’œuf et le lait en mousse.
  • Mélanger la farine avec la levure chimique puis l'incorporer à la masse précédente.
  • Ajouter les noix et le chocolat hachés grossièrement.
  • Laisser reposer au frais pendant 30 minutes.
  • Préchauffer votre four à 200°C (Th. 6-7).
  • A l'aide d'une cuillère à café, prélever des petits tas de pâte. Les rouler dans vos mains puis les poser sur une plaque allant au four préalablement recouverte de papier sulfurisé ou d'un tapis de cuisson.
  • Faire cuire à 200°C pendant environ 15 minutes.
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