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Idées recettes... avec du fromage à raclette Baguette raclette

Baguette Raclette

Patchouka
4.84 de 6 votes
Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 25 min
Temps total 40 min
Type de plat Apéritif
Cuisine Française
Portions 6 personnes

Ingrédients
  

  • 1 baguette
  • 1 oignon
  • 450 g de pommes de terre cuites
  • 250 g de fromage raclette
  • 2 tranches de jambon cru
  • 2 tranches de jambon blanc

Instructions
 

  • Préchauffer votre four à 180° (Th. 6).
  • Éplucher et émincer l'oignon. Le faire dorer dans une poêle antiadhésive pendant 5 minutes environ avec un peu de matière grasse.
  • Pendant ce temps, découper les pommes de terre cuites en tranches.
  • Évider la baguette, tasser la mie vers le fond. Disposer une couche de fromage à raclette puis d'oignon. Recouvrir avec la moitié du jambon blanc et du jambon cru.
  • Disposer par dessus une couche de tranches de pommes de terre et d'oignon.
  • Disposer ensuite la seconde moitié de jambon blanc et de jambon cru.
  • Recouvrir avec le reste de fromage à raclette.
  • Enfourner pour 20 minutes à 180°C (Th. 6).
  • Déguster chaud.
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