Go Back Email Link
+ portions
Galettes de coquillettes au jambon fumé, courgette et fromage à raclette 1

Galettes de coquillettes au jambon fumé, courgette et fromage à raclette

Patchouka
5 de 5 votes
Temps de préparation 20 min
Temps de cuisson 30 min
Temps total 50 min
Type de plat Plat principal
Cuisine Française
Portions 6 galettes

Ingrédients
  

  • 350 g de coquillettes cuites
  • 2 œufs
  • 70 g de crème fraîche liquide
  • 75 g de râpé de jambon fumé
  • 120 g de courgette râpée
  • 1 c. à soupe de farine
  • 120 g de fromage à raclette
  • 2 c. à café de persil
  • sel / poivre

Instructions
 

  • Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
  • Laver et râper la courgette. Râper le fromage à raclette sans sa croûte.
  • Dans un saladier, déposer les coquillettes déjà cuites. Ajouter les œufs, la crème fraîche, le râpé de jambon, la courgette râpée, le fromage, la farine ainsi que la persillade. Saler légèrement et poivrer.
  • Mélanger.
  • Répartir cette préparation dans vos empreintes Grands Ronds posé sur une plaque de cuisson perforée.
  • Faire cuire 25 à 30 minutes à 180°C (Th. 6) (les galettes doivent être bien dorées et croustillantes).
Tried this recipe?Let us know how it was!