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Spritz aux noix (Bredeles 2019)

Spritz aux noix (Bredeles 2019)

Patchouka
4.82 de 16 votes
Temps de préparation 30 min
Temps de cuisson 10 min
Type de plat Gourmandises
Cuisine alsacienne

Ingrédients
  

  • 500 g de farine
  • 2 c. à café de levure chimique
  • 240 g de beurre
  • 330 g de noix moulues
  • 250 g de sucre
  • 2 œufs
  • 2 sachets de sucre vanillé

Instructions
 

  • Mettre la farine, la levure ainsi que le beurre coupé en morceaux dans un saladier. Mélanger puis ajouter les autres ingrédients. Mélanger jusqu'à obtenir une préparation lisse.
  • Remplir une poche à douille cannelée (ou le réservoir de votre hachoir) et former des "S" ou des bâtonnets avec la pâte Les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
  • Cuire pendant 10 minutes environ, chaleur tournante à 180°C (Th. 6).
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