Dans la cuve de votre Cookeo, faire revenir en mode dorer l'oignon émincé ainsi que les gousses d'ail écrasées. Ajouter ensuite les petits pois surgelés, les carottes coupées en rondelles, les pommes de terre coupées en cubes, le paprika, les tomates concassées, le bouquet garni, le persil plat ciselé ainsi que 250 ml d'eau. Saler, poivrer.

Mélanger puis lancer la cuisson sous pression pour 7 minutes.