Préchauffer votre four à 170°C (Th. 5-6).
Faire fondre le beurre.
Dans un bol, mélanger le yaourt avec les graines de chia.
Dans le bol de votre robot, mélanger la farine, le sucre et la levure chimique. Ajouter les œufs ainsi que le sel. Mélanger.
Verser alors le yaourt, le beurre ainsi que le jus de citron, sans oublier les pépites de chocolat. Mélanger encore.
Verser cette préparation dans un moule à cake, beurré si nécessaire.
Enfourner pour 45 minutes à 170°C (vérifier la cuisson à l'aide de la pointe d'un couteau : elle doit ressortir sèche).