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Tiramisu au Nutella

Tiramisu au Nutella

Patchouka
5 de 6 votes
Temps de préparation 30 min
au réfrigérateur (au minimum) 6 h
Type de plat Dessert
Portions 6 personnes

Ingrédients
  

  • 3 œufs
  • 120 g de sucre
  • 350 g de mascarpone
  • 120 g de Nutella
  • 12 boudoirs
  • 100 ml de café froid
  • cacao en poudre facultatif

Instructions
 

  • Séparer les blancs des jaunes d’œufs.
  • Dans un saladier, battre les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  • Ajouter alors le mascarpone à la préparation et mélanger (vous devez obtenir une préparation bien lisse et homogène).
  • Monter les blancs en neige bien ferme et les ajouter délicatement à la préparation précédente.
  • Tremper un biscuit boudoir rapidement dans le café froid puis le disposer au fond de votre verrine. Renouveler l'opération pour chaque verrine.
  • Ajouter une couche de crème mascarpone par dessus, puis une cuillère de Nutella (avec une poche à douille si vous avez) et enfin une couche de crème mascarpone.
  • Réserver au réfrigérateur au minimum 6 heures.
  • Au moment de servir,saupoudrer de cacao à l'aide d'une petite passoire (facultatif).
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