Moelleux à la compote de pommes / poires
des petits moelleux à la compote bien gourmands..
Ingrédients
- 300 g de compotes de pommes / poires maison
- 100 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 100 g de poudre d'amandes
- 100 g de sucre
- 2 œufs
- 80 g de beurre fondu
- 3 pommes
- cannelle
- sucre roux
Préparation
- Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
- Mélanger la farine avec la levure chimique, le sucre ainsi que la poudre d'amandes.
- Ajouter ensuite les œufs, la compote (froide) ainsi que le beurre fondu.
- Bien mélanger jusqu'à obtenir une préparation bien homogène.
- Répartir dans vos empreintes (les grands ronds pour moi).
- Éplucher les 3 pommes. Les couper en lamelles puis les disposer sur la pâte.
- Saupoudrer d'un peu de cannelle ainsi que de sucre roux puis enfourner 30 à 35 minutes à 180°C (Th. 6).
Notes
j'ai choisi des lamelles de pommes, mais vous pouvez mettre des lamelles de poires.... faire un mélange pommes et poires.. faites vous plaisir !
Vous avez testé cette recette ?Qu'en avez vous pensé ?
Mentionnez @patchouka67 ou tagguez #chezpatchouka!