Kakou aux pommes
un dessert bien gourmand aux pommes !
Ingrédients
- 500 g de lait
- 50 g de sucre (+ 10 g pour saupoudrer)
- 50 g de farine
- 2 oeufs
- 2 pommes moyennes
- 10 g de beurre
Préparation
- Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
- Dans une casserole, faire tiédir le lait. Y ajouter le sucre et mélanger.(au Thermomix : 4 minutes / 90° / vitesse 2).
- Pendant ce temps, éplucher les pommes puis les couper en morceaux.
- Ajouter ensuite la farine au mélange sucre / lait et mélanger encore.(au Thermomix : 10 secondes / vitesse 4).
- Ajouter ensuite les oeufs, l'un après l'autre, en mélangeant bien entre chaque ajout.(au Thermomix, casser les oeufs et les ajouter à la préparation, les couteaux en marche).
- Ajouter ensuite les pommes coupées en morceaux et mélanger une dernière fois.
- Verser cette préparation dans un plat beurré et enfourner pour 30 minutes à 180°C (Th. 6) (à surveiller et à adapter à votre four).
- Saupoudrer avec le sucre restant.
- Déguster tiède ou froid.
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