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Moelleux Chocolat Spéculoos

Patchouka
Des moelleux terriblement gourmands.. terriblement chocolatés... terriblement bons....
5 de 22 votes
Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 20 min
Temps total 35 min
Type de plat Goûter
Cuisine Française
Portions 6 moelleux

Ingrédients
  

  • 100 g de chocolat noir
  • 100 g de beurre
  • 2 oeufs
  • 70 g de sucre
  • 25 g de farine
  • 6 Spéculoos

Instructions
 

  • Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
  • Monter les blancs en neige. Réserver.
  • Faire fondre le chocolat avec le beurre (au bain-marie ou au micro-ondes).
    Laisser tiédir.
  • Mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre ainsi que la farine. Bien fouetter le tout.
  • Puis ajouter le mélange chocolat / beurre tiède. Mélanger.
  • Enfin incorporer délicatement les blancs d'oeufs à cette préparation.
  • Répartir la préparation dans vos empreintes.
  • Mixer les Spéculoos et les répartir dans vos empreintes.
  • Cuire pour environ 20 minutes à 180°C (Th. 6)
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