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Punch de Noël / Sangria de Noël

Punch de Noël

Patchouka
Cette sangria épicée aux saveurs de Noël est un vrai régal !
4.83 de 17 votes
Temps de préparation 15 min
Type de plat Boissons
Portions 10 personnes

Ingrédients
  

  • 3 clémentines tranchées
  • 1 citron tranché
  • 250 g de framboises surgelées
  • 1 anis étoilé
  • 2 clous de girofle
  • 1 bâton de cannelle
  • 750 ml de jus d'oranges
  • 500 ml de jus de canneberge (cranberrie)
  • 375 ml de vodka
  • 750 ml de champagne (que j'ai remplacé par du mousseux)
  • 3 grosses poignées de glaçons

Instructions
 

  • Dans un grand récipient hermétique, déposer la cannelle, l'anis étoilé, les tranches de citron, les tranches de clémentines, les framboises surgelées.
    Arroser de vodka.
  • Ajouter ensuite le jus d'orange ainsi que le jus de cranberries.
  • Mélanger ensemble et fermer hermétiquement.
    Laisser infuser quelques heures.
    (pendant ce temps, votre bouteille de champagne (ou de mousseux) sera bien au frais au réfrigérateur.)
  • Juste avant de servir, mélanger le champagne (ou mousseux) à cette préparation et mélanger. Ajouter quelques glaçons
  • Mettre quelques framboises dans le fond de chaque verre et servir cette délicieuse sangria de Noël.

Notes

Si vous réalisez la sangria la veille, retirez le lendemain les clous de girofle, le bâton de cannelle ainsi que l'anis étoilé. Votre sangria gardera des saveurs douces.
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