Petits financiers minute
des petites bouchées bien gourmandes au bon goût d'amande ...
Matériel
- Empreinte Petits Fours / Flexipan Demarle
Ingrédients
- 60 g d'amandes en poudre
- 60 g de farine
- 100 g de beurre fondu
- 150 g de sucre semoule
- 4 blancs d'oeufs
Préparation
- Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
- Dans un saladier, bien fouetter les blancs d'oeufs avec la farine, le sucre ainsi que les amandes.
- Ajouter ensuite le beurre fondu et mélanger jusqu'à obtenir un mélange bien homogène.
- Répartir cette préparation dans vos empreintes
- Cuire 12 minutes à 180°C (Th. 6).
- Laisser refroidir avant de déguster.
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