Petits flans aux fruits de la passion (à la Multi Délices ou sans)

Patchouka

Pour terminer le repas tout en douceur, voici de délicieux petits flans aux fruits de la passion

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Temps de préparation 10 min

Temps de cuisson 35 min

Type de plat Dessert

Cuisine Française

Portions pots

Ingrédients

1 boîte de lait concentré sucré (soit 397g)
3 oeufs
1 + 1/3 boîtes de lait demi-écrémé (la boîte de lait concentré sert de mesure)
6 c. à soupe de pulpe de fruits de la passion (que vous pouvez remplacer par du caramel liquide)

Instructions

Dans un saladier, mélanger au fouet le lait concentré sucré avec les oeufs.
Ajouter ensuite le lait et bien fouetter le tout.
Mettre une cuillère à soupe de pulpe de fruits de la passion au fond de 6 pots.
Répartir ensuite la préparation lait / oeuf dans les 6 pots.

Cuisson à la Multi Délices :

Remplir le réservoir de votre Multi Délices avec de l'eau.
Mettre les pots dans l'appareil (ne pas oublier de boucher les espaces vides restants par un couvercle ou un pot vide)
Programmer 35 minutes en mode "desserts lactés".

Cuisson au bain-marie au four :

Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
Cuire au bain-marie pendant environ 35 minutes.
Laisser refroidir avant de réserver au réfrigérateur jusqu'au moment de la dégustation.

Notes

J'ai simplement couper les fruits de la passion pour en récolter la pulpe. Vous pouvez, si vous préférez, filtrer cette pulpe pour ne garder que le jus.