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Clafoutis Pomme et Kiwis recette WW Grands Ronds Demarle Flexipan

Clafoutis Pomme et Kiwis

Patchouka
un régal ces clafoutis tout légers... l'acidité du kiwi associé à la douceur de la pomme fonctionne à merveille...
4.8 de 15 votes
Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 20 min
Temps total 35 min
Type de plat Dessert
Cuisine Française
Portions 6 personnes

Ingrédients
  

  • 1 pomme
  • 2 kiwis
  • 100 g de farine
  • 3 c. à soupe de sucre
  • 3 oeufs
  • 250 ml de lait
  • 1 c. à café de vanille liquide

Instructions
 

  • Préhauffer votre four à 180°C (Th. 6).
  • Dans un saladier, mélanger la farine avec le sucre.
  • Ajouter ensuite les oeufs, l'un après l'autre, en mélangeant bien entre chaque ajout.
  • Ajouter le lait progressivement, tout en continuant de mélanger.
  • Enfin ajouter la vanille puis mélanger jusqu'à obtenir une préparation bien homogène.
    Réserver.
  • Laver, éplucher et couper la pomme ainsi que les kiwis en dés.
  • Répartir ces cubes dans vos empreintes (j'ai utilisé l'empreinte Grands Ronds Demarle) puis verser par dessus la préparation préparée précédemment. (ne pas remplir complètement vos empreintes (j'ai rempli mes empreintes jusqu'à environ à la moitié : la préparation va gonfler pendant la cuisson).
  • Enfourner pour 15 à 20 minutes à 180°C (Th. 6).
  • Laisser refroidir avant de démouler.

Notes

(pour un moule individuel de 24 cm de diamètre, compter environ 25 minutes de cuisson).
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