Go Back
Email Link
Imprimer
Recipe Image
–
+
portions
Smaller
Normal
Larger
Topinambours forestiers (au Cookeo ou sans)
Patchouka
Un petit plat complet comme on les adore à la maison !
4.64
de
22
votes
Imprimer la recette
Epingler
Partager
Temps de préparation
15
minutes
min
Temps de cuisson
10
minutes
min
Temps total
25
minutes
min
Type de plat
Plat principal
Cuisine
Française
Portions
4
personnes
Ingrédients
1x
2x
3x
800
g
de topinambours pelés, lavés et coupés en 4
200
g
de pommes de terre pelées et coupées en cubes
300
g
de champignons lavés et émincés
2
gousses d'ail pelées, dégermées et hachées
100
g
de lardons natures ou fumés
4
saucisses coupées en petits tronçons
70
ml
d'eau ou de bouillon
2
c. à soupe
d'huile de tournesol
sel / poivre
4
c. à soupe
de persil lavé et haché
(que je n'ai pas mis car je n'en n'avais pas
Préparation
Préparer tous les ingrédients.
Verser l'huile dans la cuve de votre Cookeo et lancer le préchauffage.
Colorer les lardons, les saucisses, les champignons et l'ail.
Saler, poivrer. Mélanger.
Ajouter ensuite les topinambours, que les pommes de terre ainsi que l'eau.
Mélanger puis cuire sous pression pendant 7 minutes.
Ajouter le persil et servir.
Vous avez testé cette recette ?
Qu'en avez vous
pensé ?
Mentionnez
@patchouka67
ou tagguez
#chezpatchouka
!