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Minis moelleux chocolat cœur noisettes petits fours Demarle Flexipan

Minis moelleux chocolat coeur noisettes

Patchouka
des petites bouchées très très gourmandes... qui disparaitront très très vite..
5 de 23 votes
Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 8 min
Temps total 23 min
Type de plat Gourmandises
Cuisine Française
Portions 48 bouchées

Equipment

  • moule petit fours Demarle (ou autres moules à petites bouchées)

Ingrédients
  

  • 70 g de chocolat noir
  • 100 g de beurre
  • 30 g de pâte à tartiner à la noisette
  • 2 oeufs entiers
  • 2 jaunes d'oeufs
  • 50 g de farine
  • 100 g de sucre glace
  • 48 noisettes entières

Instructions
 

  • Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
  • Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes ou au bain-marie.
    Y ajouter la pâte à tartiner et bien mélanger.
    Réserver.
  • Dans un saladier, fouetter les oeufs entiers avec les jaunes d'oeufs.
  • Ajouter la farine et bien mélanger.
  • Incorporer ensuite le sucre glace puis, pour terminer, ajouter le mélange chocolat / beurre / pâte à tartiner.
    Mélanger jusqu'à obtenir une préparation bien homogène.
  • Répartir cette préparation dans vos moules (beurrés si nécessaire) et déposer une noisette entière dans chaque empreinte.
  • Enfourner 7 à 8 minutes à 180°C (Th. 6).
  • Laisser refroidir, démouler et déguster.
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