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Crumble express de pommes (au Cookeo ou sans)

Crumble express de pommes (au Cookeo ou sans)

Patchouka
Un petit dessert facile et rapide à préparer...
5 de 22 votes
Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 10 min
Temps total 20 min
Type de plat Dessert
Cuisine Française
Portions 4 personnes

Ingrédients
  

  • 4 grosses pommes
  • 20 g de beurre
  • 1 pincée de cannelle
  • 2 c. à soupe de sirop d'érable
  • 120 g de flocons d'avoine
  • 55 g de cassonade

Instructions
 

  • Éplucher les pommes puis les couper en morceaux.
  • Mettre le beurre dans la cuve de votre Cookeo. Le faire fondre fondre en mode "dorer".
  • Ajouter ensuite les pommes, la cannelle ainsi que le sirop d'érable.
    Faire revenir pendant 2 minutes.
  • Ajouter 100 ml d'eau et lancer le mode "cuisson sous pression" pendant 3 minutes.
    Réserver.
  • Verser les flocons d'avoine ainsi que la cassonade dans la cuve de votre Cookeo en mode "dorer".
    Laisser caraméliser sans mélanger puis, à la fin du préchauffage, mélanger et poursuivre la cuisson pendant 1 minute.
  • Réserver les flocons d'avoine caramélisés sur du papier sulfurisé et laisser refroidir.
  • Casser la masse à la main afin d'obtenir de grosses pépites.
  • Répartir les pommes dans des grands verres et couvrir de flocons d'avoine caramélisés.
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