Mettre le beurre dans la cuve de votre Cookeo. Le faire fondre fondre en mode "dorer".
Ajouter ensuite les pommes, la cannelle ainsi que le sirop d'érable.Faire revenir pendant 2 minutes.
Ajouter 100 ml d'eau et lancer le mode "cuisson sous pression" pendant 3 minutes.Réserver.
Verser les flocons d'avoine ainsi que la cassonade dans la cuve de votre Cookeo en mode "dorer".Laisser caraméliser sans mélanger puis, à la fin du préchauffage, mélanger et poursuivre la cuisson pendant 1 minute.
Réserver les flocons d'avoine caramélisés sur du papier sulfurisé et laisser refroidir.
Casser la masse à la main afin d'obtenir de grosses pépites.
Répartir les pommes dans des grands verres et couvrir de flocons d'avoine caramélisés.