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Clafoutis aux myrtilles kouglofs Demarle Flexipan 1

Clafoutis aux myrtilles

Patchouka
un délicieux dessert bien gourmand... tout simple mais vraiment très très bon...
4.85 de 26 votes
Temps de préparation 5 min
Temps de cuisson 30 min
Temps total 35 min
Type de plat Dessert
Cuisine Française
Portions 12 clafoutis

Ingrédients
  

  • 4 œufs
  • 200 g de lait
  • 200 ml de crème fraîche liquide 30 % de MG
  • 100 g de sucre
  • 100 g de farine
  • 300 g de myrtilles

Préparation
 

  • Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
  • Dans un saladier, mélanger les oeufs avec le lait, la crème fraîche, le sucre et la farine.
  • Mélanger jusqu'à obtenir une préparation bien homogène.
  • Ajouter ensuite les myrtilles à cette préparation (en garder quelques unes pour la décoration) et mélanger délicatement.
  • Verser cette préparation dans vos empreintes.
  • Enfourner pour 30 minutes à 180°C (Th. 6).
  • Démouler froid.

Notes

Vous pouvez remplacer les myrtilles par des bananes, des pépites de chocolat, des poires.. ou tout autre fruit..
Vous avez testé cette recette ?Qu'en avez vous pensé ?
Mentionnez @patchouka67 ou tagguez #chezpatchouka!