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Tarte au thon provençale sans pâte moule tournesol Demarle Flexipan

Tarte au thon provençale sans pâte

Patchouka
Une nouvelle recette vite fait... sans prise de tête.. parfaite pour un petit repas du soir..
5 de 16 votes
Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 55 min
Temps total 1 h 10 min
Type de plat Plat principal
Cuisine Française
Portions 8 personnes

Equipment

  • Moule tournesol Demarle pour moi

Ingrédients
  

  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 400 g de tomates pelées coupées en dés
  • 400 g de thon au naturel
  • 5 œufs
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • sel / poivre
  • un peu de thym

Instructions
 

  • Commencer par préparer tous les ingrédients :
    - Éplucher et hacher finement l'oignon.
    - Éplucher et écraser la gousse d'ail.
    - Égoutter et émietter le thon.
    - Casser les œufs et les battre en omelette dans un bol.
  • Faire revenir l'oignon et l'ail dans une sauteuse avec l'huile d'olive.
  • Y ajouter ensuite les dés de tomates pelés.
    Assaisonner de sel, poivre, puis y ajouter un peu de thym.
    Laisser mijoter une dizaine de minutes.
    Réserver.
  • Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
  • Dans un saladier, mélanger les œufs battus avec le thon émietté.
  • Ajouter ensuite la préparation réservée (tomates/oignon/ail/thym) et bien mélanger le tout.
  • Verser cette préparation dans un moule.
  • Enfourner pour 40 minutes à 180°C (Th. 6) (à surveiller et à adapter à votre four).

Notes

Cette délicieuse tarte au thon provençale sans pâte se déguste aussi bien en été (version froide) qu'en hiver (version chaude).
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