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Donuts aux noisettes donuts demarle Flexipan coque chocolat

Donuts aux noisettes

Patchouka
de délicieux donuts aux noisettes, avec une coque en chocolat pour encore plus de gourmandise ...
un régal pour le goûter des gourmands !
5 de 60 votes
Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 25 min
au réfrigérateur 30 min
Temps total 1 h 10 min
Type de plat Goûter
Portions 8 donuts

Equipment

  • moule donuts Demarle

Ingrédients
  

Pour les donuts aux noisettes :

  • 3 œufs
  • 1 yaourt nature
  • 100 g de lait
  • 50 g de sucre
  • 170 g de farine
  • 1 c. à café de levure chimique
  • 135 g de noisettes en poudre

Pour la coque en chocolat :

  • pistoles de chocolat noir (ou au lait, au choix) facultatif

Instructions
 

Commencer par préparer les donuts aux noisettes.

  • Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
  • Dans un saladier, fouetter le yaourt avec le lait et les œufs.
  • Ajouter ensuite le sucre, la farine, la levure chimique ainsi que les noisettes en poudre.
    Bien mélanger jusqu' à obtenir une préparation bien homogène.
  • Verser cette préparation dans vos empreintes.
  • Cuire 20 à 25 minutes à 180°C (Th. 6) (à surveiller et à adapter à votre four).
  • Démouler et laver votre moule.

Préparer ensuite les coques en chocolat.

  • Disposer des pistoles de chocolat dans vos empreintes (lavées et séchées).
    Laisser fondre quelques minutes dans le four éteint tiède (si votre four est déjà froid, laissez les pistoles de chocolat fondre 3-4 minutes à 100°C ).
  • Mélanger un peu le chocolat dans vos empreintes puis replacer les donuts par dessus.
  • Mettre au réfrigérateur pendant 30 minutes.
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