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Donuts moelleux à l'ananas
Patchouka
une petite recette toute simple.. des donuts moelleux... vous allez faire des heureux à l'heure du goûter !!
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Temps de préparation
10
minutes
min
Temps de cuisson
35
minutes
min
Temps total
45
minutes
min
Type de plat
Goûter
Cuisine
Française
Portions
8
donuts
Matériel
empreinte Donuts Demarle
Ingrédients
1x
2x
3x
1
boîte
d'ananas
(340g poids net égoutté)
2
œufs
100
g
de cassonade
125
g
de farine
1
c. à café
de levure chimique
30
g
d'huile neutre
(tournesol, huile de pépins de raisins..)
Préparation
Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
Disposer les rondelles d'ananas dans vos empreintes Donuts.
Mixer le reste des rondelles (il me restait 2 rondelles soit environ 80g).
Réserver.
Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter l'ananas mixé, l'huile et bien mélanger.
Ajouter ensuite la farine ainsi que la levure chimique et mélanger encore.
Répartir cette préparation sur les rondelles d'ananas.
Faire cuire 30 à 35 minutes à 180°C (Th. 6).
Laisser refroidir avant de démouler.
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