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One Pot Pasta forestier

One Pot Pasta forestier

Patchouka
je suis fan des one pot pasta.. on mets tous les ingrédients dans une casserole, on mélange, on laisse cuire.. et on se régale..
5 de 27 votes
Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 25 minutes
Type de plat Plat principal
Cuisine Française
Portions 1 personne(s)

Ingrédients
  

  • 50 g de pâtes sèches
  • 100 g d'allumettes de bacon fumé
  • 170 g de champignons de Paris émincés
  • 30 g de ricotta
  • 125 ml d'eau
  • sel / poivre

Préparation
 

  • Dans une sauteuse (de préférence pas trop grande), déposer les pâtes, les champignons émincés ainsi que les allumettes de bacon.
  • Mouiller le tout avec de l'eau (l'eau doit recouvrir les pâtes, n'hésitez pas à adapter la quantité d'eau si besoin).
  • Laisser cuire une vingtaine de minutes en remuant régulièrement.
  • En fin de cuisson, ajouter la ricotta.
    Bien mélanger et rectifier l'assaisonnement si nécessaire en sel et poivre.

Notes

surveiller régulièrement le niveau d'eau. La quantité d'eau peut varier selon vos pâtes, l'intensité de votre feu...
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Mentionnez @patchouka67 ou tagguez #chezpatchouka!