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Tartes au citron simplissimes empreinte Lounges Demarle Flexipan

Tartes au citron simplissimes

Patchouka
des petites tartes au citron vraiment simplissimes à préparer.. et surtout prêtes en un rien de temps !
4.94 de 33 votes
Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 20 min
Temps total 35 min
Type de plat Dessert
Portions 6 tartes

Ingrédients
  

Pour les palets bretons :

  • 140 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 80 g de sucre
  • 80 g de beurre demi-sel
  • 2 jaunes d’œufs
  • 1 c. à soupe d'eau

Lemon curd

    Préparation
     

    Pour la préparation des palets bretons.

    • Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
    • Dans le bol d'un saladier (ou la cuve de votre robot), mélanger la farine, la levure chimique, le sucre et le beurre mou coupé en morceaux.
    • Ajouter ensuite les jaunes d’œufs et l'eau et continuer de mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.
    • Répartir la pâte dans vos empreintes (Lounges pour moi) et enfourner 15/20 minutes à 180°C (Th. 6) (à surveiller et à adapter à votre four).
    • Laisser refroidir avant de démouler.

    Pour le montage.

    • Une fois vos palets bretons ainsi que votre lemon curd refroidis, procéder au montage.
    • Mettre le lemon curd dans une poche à douille et pocher sur vos biscuits.
    Vous avez testé cette recette ?Qu'en avez vous pensé ?
    Mentionnez @patchouka67 ou tagguez #chezpatchouka!